202404.14放送
あきほなみ
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池ノ上レポーター
やぁ～撮影終わった。今日のお昼ごはん何にしようかぁ。「あきほなみ」、『特Ａ』獲得？なんだろう？。詳しい話聞きに行ってみようっと。
やってきたのは鹿児島市南栄にある鹿児島パールライス㈱。 鹿児島の農業と食を守るために安心・安全なお米を届けています。 こちらは鹿児島パールライス㈱松元良介さんです。
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池ノ上レポーター
松元さん、「あきほなみ」が『特Ａ』を獲得とポスターにあったのですが、これってどういうことですか？
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鹿児島パールライス㈱ 松元 良介さん
鹿児島県のオリジナルのお米「あきほなみ」が日本穀物検定協会が実施するお米の食味ランキングで最高ランクの『特Ａ』を獲得したんです。
お米の食味ランキングで『特Ａ』に輝いた「あきほなみ」は鹿児島県オリジナルの品種。 鹿児島の気候に適するように改良を重ね、１０年かけて開発された品種です。 秋にたわわに実った稲穂が波打つ様子をイメージしてあきほなみと付けられました。
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池ノ上レポーター
最高ランクすごいですね。『特Ａ』を獲得した「あきほなみ」の特徴って何ですか？
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鹿児島パールライス㈱ 松元 良介さん
「あきほなみ」は粒が大きく粘りが強くて、冷めてもとってもおいしいお米です。
ここで私も炊きたての「あきほなみ」を試食してみることに。
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池ノ上レポーター
それではいただきます。すごいツヤツヤですね。見た目でも楽しめます。それでは。お米一粒一粒がふっくらしてますね。噛めば噛むほど甘みと旨みが感じられてとってもおいしいです。
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池ノ上レポーター
松元さん、とってもおいしかったです。
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鹿児島パールライス㈱ 松元 良介さん
ありがとうございます。ほかにもですね、金芽米あきほなみやあきほなみのパックごはんなどでも味わうことができますので、ぜひ食べてみてください。
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池ノ上レポーター
はい。
「あきほなみ」は県内Ａコープ各店や鹿児島パールライス㈱のオンラインショップなどで購入することができます。
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池ノ上レポーター
鹿児島県オリジナルのお米「あきほなみ」。
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鹿児島パールライス㈱ 松元 良介さん
皆さん、ぜひ。
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池ノ上レポーター・鹿児島パールライス㈱ 松元 良介さん
食べてください。