料理レシピ RECIPE

作り方

1

ボウルにキッチンペーパーを敷いたザルを乗せ、プレーンヨーグルトを入れる。ラップをして一晩冷蔵庫で水切りをする。

2

パッションフルーツは器として使うため、両端を少し切り落とし、半分に切る。

3

パッションフルーツ1/2個に対し、砂糖を小さじ１ずつ入れ混ぜ合わせ、ソースを作る。

4

ボウルに生クリームと砂糖を入れて角が立つまで泡立て、水切りしたヨーグルトとムラなく混ぜ合わせる。

5

クリームをお皿に盛り付け、パッションフルーツソースをかけると出来上がり♪

※調理時間に水切りの時間は含まれておりません。