所要時間 15分 TV「たわわのわ」紹介【ポークチャップ炒め】 材料(2人分) 茶美豚ローススライス 150g 玉ねぎ 1/2個(100g) 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 【合わせ調味料】 ケチャップ 25g ウスターソース 3g 砂糖 3g 濃口醤油 3g 酒 15g 作り方 1 玉ねぎは0.5cm幅の薄切りにし、豚肉は塩こしょうで下味をつけます。 2 フライパンにサラダ油を熱し弱火で玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりとして透き通ってきたら、豚肉を1枚ずつ広げながら入れて中火で炒めます。 3 豚肉に火が通ったら合わせ調味料を加え、水気を飛ばすように炒め合わせて出来上がり♪ ワンポイントアドバイス 肩ロース肉やバラ肉などもオススメ!お好きな部位で作ってみてください♪ このレシピが関連するカテゴリ 洋食 肉 「たわわのわ」紹介レシピ