所要時間 25分 さつまいもとベーコンのコンソメ煮 材料（2～3人分） さつまいも 250ｇ（1本） ベーコン 2枚 【A】 水 1と1/2カップ 顆粒コンソメ 大さじ1/2 白ワイン 小さじ４ 作り方 1 さつまいもは1.5cm厚さの輪切りにし、水にさらして水気をきる。ベーコンは1.5cm幅に切る。 2 鍋に1とＡを入れて煮たて、少しずらしてふたをし、いもが柔らかくなるまで15分ほど煮る。塩と粗びき黒コショウで味を調えたらできあがり♪ 出展元：◆ＪＡ鹿児島県経済連 野菜振興課◆ このレシピが関連するカテゴリ 洋食 いも類・根菜類 加工品
