所要時間 30分 安納芋ポタージュ 材料（2人分） 安納芋 2個（300g） 牛乳 400cc 黒糖 大さじ1 バター 10g 作り方 1 安納芋をよく洗い、水にさらしてからゆがく。 2 ゆがいた安納芋の1/3をさいの目切りにする。 3 さつまいもの2/3と牛乳をミキサーにかける。 4 （3）を焦げないように注意しながら、鍋で加熱し、黒砂糖、バターを加える。 5 最後に（2）を加え温める。 ワンポイントアドバイス 鹿児島特産の黒砂糖を使ってコクをプラス♪さつまいもは糖度が高いので、焦がさないように温めましょう！ このレシピが関連するカテゴリ 洋食 牛乳 いも類・根菜類
