所要時間 10分 らっきょうのサラダ 材料（2人分） らっきょう 10個 きゅうり 1/2本 にんじん 1/2本 サラダチキン 80g ドレッシング 適量 塩 適量 作り方 1 らっきょうは水洗いする。保存用袋にらっきょうと塩を入れてもむ。らっきょうを取り出したら、さっと湯通しし、手早く水で冷ましてから水気をきる。 2 らっきょう、きゅうり、にんじんはせん切りにする。サラダチキンは裂いてほぐしておく。 3 ボウルにすべてを合わせ、器に盛る。お好みのドレッシングをかけたら出来上がり♪ ◆ＪＡ鹿児島県経済連（happy table）◆ このレシピが関連するカテゴリ 洋食 葉物野菜 いも類・根菜類 まめ類・果菜類 加工品
