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202403.06
令和５年産「あきほなみ」食味ランキング最高ランク「特Ａ」獲得
鹿児島県オリジナルのお米「あきほなみ」（令和５年産）が、日本穀物検定協会の実施するお米の食味ランキングで最高ランクの「特Ａ」※を獲得しました。
特Ａ獲得を記念し、今後あきほなみ・吟地米の販売会等の開催も予定しております。
この機会に、美味しいあきほなみ・吟地米をぜひご賞味ください。
【あきほなみ品種特徴】
・鹿児島県オリジナルのお米
・粒が大きく粘りが強いのが特徴
・冷めても美味しいお米
・名前の由来は、「秋にたわわに実った稲穂が波打つ様子」からイメージして付けられました。
※米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、一般社団法人 日本穀物検定協会がその供試試料を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、「特Ａ」はその最高ランクになります。（商品そのものの評価ではありません）
◆お米の食味評価につきましては、日本穀物検定協会のホームページをご参照ください。
＜https://www.kokken.or.jp/ranking_area.html＞
【問い合わせ先】経済連 米穀特産課 ℡099-258-5455