JA鹿児島県経済連グループ提供番組『たわわのわ』

2018年09月06日

毎週日曜日11:40~11:45放送

旬の農畜産物や生産者の熱い思い、鹿児島の農業の歴史など「たわわタウン=鹿児島県」の様々な情報を紹介します。

今週のテーマは「黒さつま鶏」
鹿児島が誇る“黒”の一つ「黒さつま鶏」について紹介します。

「黒さつま鶏」は、鹿児島在来種の薩摩鶏と横斑プリマスロックを掛け合わせた鶏で、鹿児島 黒牛・鹿児島黒豚に続く第3の“黒”として平成18年に誕生しました。

今回は、指宿市にある㈱ダイゼンファームの鶏舎を訪ね、「黒さつま鶏」のこだわりの育て方について教えていただきます。

番組では、「黒さつま鶏」が食べられるお店情報もご紹介します。皆さん、是非ご覧ください!!

 


                          『たわわのわ』
                                            放 送 局 :MBC南日本放送
                                            放送日時:平成30年9月9日(日)11:40~11:45
                                             http://www.karen-ja.or.jp/tawawanowa.php